Käesoleva raamatu ülesanne on üldistada ja tutvustada kodu- ning välismaa teaduse ja praktika kogemusi õunapuu kasvatamisel, anda ülevaade õunapuu kujunemisest ja tema selektsiooni tulemustest, morfoloogiast ning tähtsamatest majanduslik-bioloogilistest omadustest, Eesti kliima ja mullastiku sobivusest õunapuu kasvatamiseks ning õunapuukasvatuse olukorrast ja perspektiividest.
Agrotehnikat puudutavas osas käsitletakse õunapuu paljundamist, õunaaia rajamist, väetamist ja hooldamist, saagi koristamist ja säilitamist, ohtlikumaid õunapuuhaigusi ja -kahjureid.
Raamat on mõeldud kõigile, kes tegelevad aiandusega.