Raamatukoi
Tõde ja õigus

Эстонская кухня. Estonskaja kuhnja

Silvia Kalvik · Perioodika · 1987

Эстонская кухня. Estonskaja kuhnja - Silvia Kalvik
2-е дополненное издание.
Tõlgitud raamatust «Eesti rahvustoite», Valgus, 1981.

Raamat koosneb kahest osast. Esimeses osas antakse ülevaade eestlaste toidust argi- ja tähtpäevadel, nagu see oli välja kujunenud möödunud sajandi keskpaigaks. Teine osa sisaldab toiduretsepte toidurühmade kaupa, mõeldud kasutamiseks tänapäeval.
Raamat etnograafiahuvilistele ja perenaistele. Illustreeritud värvifotodega.

Книга знакомит с очень своеобразной эстонской национальной кухней, как повседневной, так и праздничной, связанной со старинными обычаями. Издание иллюстрировано цветнымй фотографиями.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

Detailid

Aasta
1987
Kirjastus
Perioodika
Keel
vene
Köide
Pehme kaas
Lehekülgi
144
Tõlkija
I. Abramson
Mõõdud
210 × 135 mm
Kaal
140 g
Artikkel
R0079666
Märksõnad
eesti, eesti köök, eesti rahvusköök, eesti rahvustoite, kokaraamatud, rahvustoidud