Ürdid ja vürtsid
Varrak 2013
- Kas teadsid, et kaneel aitab kõrge vererõhu korral, aga samas parandab ka mälu? Miks Indias usutakse, et kurkum on kõikvõimas imerohi või miks ei tasu Tai kookospiimasuppi tom kha'd ilma kalganirohuta valmistada? Kas teadsid, et matcha tee sisaldab 10 korda rohkem antioksüdante kui roheline tee? Või seda, milline vürts aitab kaasa pikaealisusele? Kas oled proovinud Amazonasest pärit aromaatset tonkauba? Sooviksid teada, kuidas maiad ja asteegid vanillikaunu kasutasid? Või et tamarindiga saab lisaks maitsvate roogade valmistamisele ka metallesemeid puhastada?
Vürtsipoe Umami.ee perenaine [i:91127] tutvustab lähemalt vürtse ja ürte kogu maailmast – nende tervislikke omadusi, nende ajalugu ja nendega seotud legende. Lisaks leiate sellest raamatust retsepte ja nippe rohkem kui 40 vürtsi-ürdi kasutamiseks. Varem on samalt autorilt ilmunud raamat 202846 (2011).
- Kas teadsid, et kaneel aitab kõrge vererõhu korral, aga samas parandab ka mälu? Miks Indias usutakse, et kurkum on kõikvõimas imerohi või miks ei tasu Tai kookospiimasuppi tom kha'd ilma kalganirohuta valmistada? Kas teadsid, et matcha tee sisaldab 10 korda rohkem antioksüdante kui roheline tee? Või seda, milline vürts aitab kaasa pikaealisusele? Kas oled proovinud Amazonasest pärit aromaatset tonkauba? Sooviksid teada, kuidas maiad ja asteegid vanillikaunu kasutasid? Või et tamarindiga saab lisaks maitsvate roogade valmistamisele ka metallesemeid puhastada?
Vürtsipoe Umami.ee perenaine [i:91127] tutvustab lähemalt vürtse ja ürte kogu maailmast – nende tervislikke omadusi, nende ajalugu ja nendega seotud legende. Lisaks leiate sellest raamatust retsepte ja nippe rohkem kui 40 vürtsi-ürdi kasutamiseks. Varem on samalt autorilt ilmunud raamat 202846 (2011).
| Tootekood | R0209818 |
|---|---|
| Aasta | 2013 |
| Autor | Juta Raudnask |
| Kirjastus | Varrak |
| Kujundaja | Päivi Palts |
| Köide | kõva |
| Lehekülgi | 264 |
| EAN | 9789985329313 |
| Ümbris | ei |
| Keel | eesti |
| Teema | kokandus |
| Fotograaf | Aivar Pihelgas, Henri Raudnask, Mart Kallas, Triin Abel |
Kas kõik raamatud on kohe saadaval?
Uued raamatud - suur osa on laos olemas (seisukord>uus), aga suur osa on ka tellimisel (seisukord > uus tellimisel). Tellimisel raamatud saabuvad lattu enamasti 1-2-3 päeva jooksul.
Kasutatud raamatud (seisukord > väga hea, hea, rahuldav) on kõik kohe laos või poes olemas.
Mis siis teha, kui minu otsitud raamat on läbi müüdud?
Leia otsitav raamat täppisotsinguga siit.
Saada oma soov info@raamatukoi.ee. Me salvestame selle ja anname teada, kui raamatu
leiame. Vahel leiame kiiresti, vahel kulub aastaid. On raamatuid, mille järjekorras on mitu inimest.
Kuidas raamatud kätte saab?
Saadame raamatuid kõigisse pakikappidesse ja kulleriga otse tellija aadressile. Raamatuile saab ka ise kauplustesse järele tulla: Harju tn 1 Tallinnas või Lossi tn 28 Viljandis. Soome, Lätti ja Leetu saadame raamatuid nii pakikappidesse kui tavapostiga, mujale maailmas samuti tavapostiga. Loe lähemalt siit.
Millises seisukorras on kasutatud raamatud?
Iga kasutatud raamatu eksemplari juures on märgitud seisukord: väga hea, hea, rahuldav, halb ja vajadust mööda ka täpsustus. Loe lähemalt siit.