Eks elati ju ennegi
Maire Suitsu · Hea Lugu · 2017

Eks elati ju ennegi
Sotsialismiaja söögimälestusi
Maire Suitsu · Hea Lugu · 2017
Raamatus vahendab sotsialismi Eestisse tulekuga samal aastal sündinud autor lugejale tollast söögielu, tehes seda aastakümnete kaupa. Kõigepealt leiavad retseptide kaudu tutvustamist Eesti traditsioonilised koduroad, hulgaliselt pakub autor ka populaarsete kondiitritoodete retsepte. Üles on loetud kõik sõjaeelselt Eesti Vabariigilt päritud Tallinna kesklinna toidupoed, kohvikud, restoranid ja muud söögikohad ning muidugi ka neile igal kümnendil lisandunud uued. Lisaks tutvustatakse iga kümnendi uusi toiduaineid ja toite, kokaraamatuid ja köögiga seotud telesaateid. Unustatud pole uut köögitehnikat, muutusi hoidiste tegemises ja koriluses ehk metsaandide kogumises.
Lisaks käsitleb autor üht-teist muudki, eeskätt Nõukogude Liidu üpris veidrat parteipoliitikat, millest sotsialismiaja söögielu oli otseselt sõltuv. Nii saab raamatu läbilugenu ja selle juurde kuuluva mahuka internetiblogiga tutvunu sotsialismiaegsest söögielust igati tõepärase pildi.
Lisaks käsitleb autor üht-teist muudki, eeskätt Nõukogude Liidu üpris veidrat parteipoliitikat, millest sotsialismiaja söögielu oli otseselt sõltuv. Nii saab raamatu läbilugenu ja selle juurde kuuluva mahuka internetiblogiga tutvunu sotsialismiaegsest söögielust igati tõepärase pildi.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda
Detailid
- Alapealkiri
- Sotsialismiaja söögimälestusi
- Autor
- Maire Suitsu
- Aasta
- 2017
- Kirjastus
- Hea Lugu
- Keel
- eesti
- Köide
- Kõva kaas
- Lehekülgi
- 416
- EAN
- 9789949589852
- Illustraator
- Anneli Akinde
- Kujundaja
- Anneli Akinde
- Mõõdud
- 230 × 175 mm
- Kaal
- 960 g
- Artikkel
- R0275258
- Märksõnad
- nõukogude eesti köök, nõukogude eesti söögielu, nõukogude eesti toidud, nõukogude köögikultuur, nõukogude söögikultuur