«Rick Gallop on leidnud võtme püsiva kaalulanguse juurde.» Dr. Edmund H. Sonnenblick, endine New Yorgi Albert Einsteini meditsiinikolledži kardioloogiaosakonna juhataja
GI (glükeemilise indeksi) dieet on aidanud sadadel tuhandetel inimestel üle kogu maailma saledaks saada ja saledaks jääda. Kanada dieediguru Rick Gallop on käesolevat raamatut veelgi ajakohastanud, lisades sellele
üle 40 uue toiduretsepti
täiendused punase, kollase ja rohelise tulega toiduainete nimekirjadele
uusimad meditsiiniuuringute tulemused
veelgi rohkem lugejate lugusid
Enamik dieete kukub läbi kolmel põhjusel:
sul on kõht tühi,
need on liiga keerulised,
need on ebatervislikud.
GI dieeti järgides:
sa ei tunne end näljase või ilmajäetuna,
sa ei pea enam kunagi kaloreid, süsivesikuid või punkte loendama,
see on tervislik ja vähendab südamehaiguste ning diabeedi tekkeriski.
Rick Gallop on teaduskraadi saanud Oxfordi ülikoolis. 1986. a. valiti ta Ontario Südamefondi presidendi ja tegevdirektori ametikohale. Tema ametiaja jooksul sai Südamefondist kanadalaste elustiili muutmise peamine katalüsaator.
