Hoidistaja käsiraamat
Silvi Kohu · Ata-Raamat · 2007
Hoidistaja käsiraamat
Silvi Kohu · Ata-Raamat · 2007
Käesolev trükis on püüdnud käsitleda kõikvõimalikke hoidistamisviise ja -võtteid, nagu sügavkülmutamine, aedvilja ja seente hapendamine, soolamine, marineerimine, marjade ja puuvilja hoidistamine suhkru abil ja ilma suhkruta.
Raamatus on 350 erinevat retsepti.
Raamatus on 350 erinevat retsepti.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele
Detailid
- Autor
- Silvi Kohu
- Aasta
- 2007
- Kirjastus
- Ata-Raamat
- Keel
- eesti
- Köide
- Kõva kaas
- Lehekülgi
- 192
- Kaanekujundaja
- Silvi Kohu
- Mõõdud
- 241 × 172 mm
- Kaal
- 470 g
- Artikkel
- R0159286
- Märksõnad
- hapendamine, hoidised, kastmed, keedised, kokaraamatud, kompotid, kuivatamine, köögiviljad, külmutamine, mahlad, marineerimine, marjad, puuviljad, salatid, seened, supid, säilitamine (toit)
