Inimtoidu loomulikud ja sünteetilised komponendid
Urmas Kokassaar, Andres Pulges, Mihkel Zilmer, Tiiu Vihalemm · 1996
Inimtoidu loomulikud ja sünteetilised komponendid
Urmas Kokassaar, Andres Pulges, Mihkel Zilmer, Tiiu Vihalemm · 1996
Toitumisteadmised on vajalikud kõikidele inimestele ja seepärast käsitletakse raamatus inimtoidu looduslikke ja sünteetilisi komponente ehk toitaineid nüüdisaja info seisukohalt. Selline info on vajalik, et lugejal oleks võimalus orienteeruda tänapäeval nii kiirelt muutuvas toiduainete kui ka infomaailmas. Raamatus esitatud info on kokku võetud autorite põhiseisukohtadeks.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda
Detailid
- Aasta
- 1996
- Keel
- eesti
- Köide
- Pehme kaas
- Lehekülgi
- 88
- Mõõdud
- 210 × 145 mm
- Kaal
- 120 g
- Artikkel
- R0031995
- Märksõnad
- aimekirjandus, füsioloogia, lisaained, toiduained, toitained, toitumine, toitumus