Jahimehe köök
Toite ulukilihast
Peeter Kard · Valgus · 1992
Raamatus on juhiseid ulukiliha ettevalmistamiseks, kuumtöötlemiseks, suitsutamiseks, koduseks konserveerimiseks ja toorelt kasutamiseks. Lisaks eesti köögis kasutusel olevatele uluki- ja metslinnulihast roogade retseptidele tutvustab autor hulganisti teiste rahvaste toite. Samuti annab ta retsepte marinaadide, kastmete ja lisandite valmistamiseks. Eraldi on selgitatud maitseainete ja maitsetaimede kasutamist.
Praktiline käsiraamat perenaistele.
Praktiline käsiraamat perenaistele.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda
Saadaval kasutatud eksemplarid (seisukord: hea), hind alates 6,00 €. Tellimusele saab tasuta järele tulla Raamatukoi poodi Tallinnas (Harju 1) või Viljandis (Lossi 28). Saadame ka Omniva (2,20 €) ja SmartPosti (2,40 €) pakiautomaatidesse ning kulleriga (4,90 €). Omniva pakiteenusega saadame üle kogu maailma. Tarne ja kättesaamine
Detailid
- Alapealkiri
- Toite ulukilihast
- Autor
- Peeter Kard
- ISBN
- 5440007474
- Aasta
- 1992
- Kirjastus
- Valgus
- Keel
- eesti
- Köide
- Pehme kaas
- Lehekülgi
- 176
- Illustraator
- T. Tulev
- Kaanekujundaja
- A. Säde
- Mõõdud
- 207 × 140 mm
- Kaal
- 170 g
- Artikkel
- R0027551
- Märksõnad
- jahisaak, jaht, kokaraamatud, kulinaaria, köök, lihatoidud, metslinnud, metslinnuliha, metsloomad, metsloomatoidud, retseptiraamatud, toiduretseptid, ulukiliha, ulukitoidud
