Raamatukoi
Tõde ja õigus
Juust - Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Carla Bardi (Sinisukk, 2003). Kaanel on lähedalt fotografeeritud must malmpott sulatatud juustufondüüga, millesse on kastetud leivatükk. Foto on soe ja kutsuvalt toidufotograafiaslik, kollakaskreemika juustu tekstuur on selgelt nähtav.
Sisukord:
  • Juustu-selleri siilikesed
  • Juustufondüü
  • Feta juustu ja spinati salat
  • Ricotta juust värskete ürtidega
  • Maisijahukoogid juustu ja spinatiga
  • Mozzarella juust tomatite ja värskete köögiviljadega
  • Praetud mozarellavõileivad
  • Juustusuflee
  • Pastalehvid suvise kastmega
  • Hiirelõksud
  • Lahtine juustupirukas safraniga
  • Juust
  • Juustuküpsised
  • Türgi oad pecorino juustuga
  • Täidetud sellerivarred
  • Küpsetatud sibulad juustuga
  • Kartulid vürtsika kodujuustuga
  • Parmesani juustu jäätis
  • Kuum juustu-ürdi suupiste
  • Salat vaarikate, feta juustu ja kreeka pähklitega
  • Parmesani muffinid
  • Juustukroketid
  • Laimi-toorjuustukook
  • Ricotta juust
  • Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele

    Detailid

    ISBN
    9985736281
    Aasta
    2003
    Kirjastus
    Sinisukk
    Keel
    eesti
    Köide
    Pehme kaas
    Lehekülgi
    40
    EAN
    9789985736289
    Tõlkija
    Eve Rütel
    Mõõdud
    140 × 104 mm
    Kaal
    50 g
    Artikkel
    R0016884
    Märksõnad
    juust, kokaraamatud, kokkamine, toiduretseptid, toiduretseptiraamatud, vaaritamine