Raamatukoi
Tõde ja õigus

Köögiviljatoidud

Karin Padernik · Agronoom · 1940

Köögiviljatoidud - Karin Padernik (Agronoom, 1940). Realistlikus akvarell- või gouache-stiilis illustratsioon, mis kujutab värskeid köögivilju — lillkapsast, punast kapsast, tomatit ja porgandit — helebeežil taustal.
Sisukord:

  • Eessõna
  • Köögivilja toiteväärtus
  • Köögivilja käsitsemine
  • Köögivili värskelt laual
  • Vedelikus ja veeaurus keedetud köögivili
  • Hautatud köögivili
  • Küpsetatud köögivili
  • Köögiviljasupid
  • Köögiviljavormid
  • Köögiviljasalatid
  • Köögiviljakastmed
  • Köögivilja-pannkoogid, -pirukad, -saiad, -koogid
  • Muud köögiviljatoidud
  • Köögiviljad päevases toidukavas
  • Ühele täistoidustatule vajaliku aiasaaduste minimaalhulga ostu ja kasutamise tabel
  • Köögiviljade säilitamine
  • Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

    Detailid

    Aasta
    1940
    Kirjastus
    Agronoom
    Keel
    eesti
    Köide
    Pehme kaas
    Lehekülgi
    96
    Mõõdud
    229 × 161 mm
    Kaal
    160 g
    Artikkel
    R0145000
    Märksõnad
    kokaraamatud, köögivili, köögiviljatoidud, retseptiraamatud, toiduained, toiduretseptid