Raamatukoi
Tõde ja õigus

Köök

Linda Petti · Tammerraamat · 2015

Köök - Linda Petti (Tammerraamat, 2015). Kaanel domineerib lähedalt fotografeeritud pruunistatud praetükk rosmariini ja värviliste pipraterade kaunistusega, taustal on näha punane pipar ja küüslauk. Fotograafia on realistlik ja isutekitav, soojades pruunides ja punastes toonides.

Lihatoidud

Linda Petti (1918–2000) oli tuntud ja tunnustatud kokk ja toiduspetsialist. Päris oma kokaraamatute kirjutamiseni jõudis Linda Petti alles pensionärina. 1990. aastatel muutusid väga populaarseks Petti retseptidega köögikalendrid ja iganädalane Targu Talita veerg Maalehes. 

Käesolevasse kogumikku on talletatud kõik lihatoidud. Siin on palju erinevaid retsepte sea-, lamba-, veise-, vasika- küüliku-, ulukilihast. Samuti toite siseelunditest. Eraldi on välja toodud ka linnulihatoidud (kana, kalkun, hani, part, vutt). 

Raamatu teeb väärtuslikuks seegi tõik, et kõik retseptid proovis Linda Petti ise (ja vahel isegi mitu korda) läbi, enne kui need raamatusse jõudsid. Linda Petti retseptid on muutunud juba klassikaks.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

Detailid

Alapealkiri
Lihatoidud
Aasta
2015
Kirjastus
Tammerraamat
Keel
eesti
Köide
Kõva kaas
Lehekülgi
320
EAN
9789949526673
Toimetaja
Sirje Roosalu
Mõõdud
240 × 173 mm
Artikkel
R0215641
Märksõnad
kokaraamatud, lihatoidud