Õppevahend on mõeldud kutsekooli õpilastele vastava aine õppimise hõlbustamiseks.
II osas käsitletakse teemasid, mida õpitakse II õppeaastal:

• köögivilja-, kala- ja lihatoidud, külmad toidud ja suupisted
• magustoidud ja joogid ning ravitoitlustamine