See on põhjalik ja mahukas raamat eri rahvusköökidest. Raamatus on 876 retsepti eelroogadest kuni magustoitudeni ja Austraaliast kuni Lätini.
Kõik toidud on eranditult valmistatavad ainetest, mida saab hankida ka väikepoodidest ning turult või naabertaluniku käest.
Siiski tuleks raamatus toodud retseptidesse suhtuda eelarvamustevaba uudishimuga.