Maitsvate hoidiste retseptid pärinevad meie ja lõunanaabrite põlvest põlve pärandatud retseptivaramust, on heas kooskõlas meie traditsioonidega ja pakuvad toredat lisa igaühe parimatele perekonnaretseptidele:
- kurkide marineerimine, hapendamine, soolamine
- küüslaugu ja porrusibula marineerimine
- hapuoblika ja maitserohelise soolamine
- tomatite, seente, kabatšokkide, kõrvitsate sissetegemine
- kapsa hapendamine ja marineerimine ning
- teiste puhtast loodusest saadud viljade hoidistamine
Ise tehtud, hästi tehtud!
