Moosi keetmine on natuke nagu elu ise. Kui liiga kiiresti teed, kipub üle keema. Kui liiga palju suhkrut paned, läheb magusaks. Ja kui üldse ei maitse, siis…

„Muhe sahver“ on kogumik retsepte, mis ei püüa olla täiuslikud, vaid muhedalt maitsvad. Siin on klassikat, natuke ulakust ja mõni ootamatu pööre – nagu tomat marmelaadis või arbuus potis. Kõik on lubatud, kui tulemus paneb uuesti lusikaga purgi kallale minema.

See raamat on neile, kes usuvad, et moos ei pea olema ainult moos. Ta võib olla mälestus, üllatus või lihtsalt väga hea põhjus saiaviil haarata.