Raamatukoi
Tõde ja õigus

Muna? Muna!

Silvi Kohu · Ata-Raamat · 2007

Muna? Muna! - Silvi Kohu (Ata-Raamat, 2007). Kollase taustaga kaanepilt, millel on ümber äärise paigutatud mitmesugused munaroogade fotod — värvilised lihavõttemunad, omlett, salatid ja muud valmisroad. Fotod moodustavad dekoratiivse raami keskse teksti ümber.
Sisukord:
  • Muna – lihtne ja tervislik
    Toidud keedetud munadest
  • Kuidas mune keeta
    Külmad suupisted keedetud munadest
  • Täidisega munad
  • Täidiseid
  • Võileivakatteks munavõi
  • Hiina teemunad
  • Soolatud munad
  • Marineeritud munad
  • Briti pubi marineeritud munad
  • Munad sojakastme-marinaadis
  • Munad vürtsikas marinaadis
  • Punapeedimarinaadis munad
  • Sibulamarinaadis munad
  • Munasalatid
  • Isuäratav munasalat. Ungari munasalat
  • Muna-tomatisalat
  • Muna-mandariinisalat
  • Muna-šampinjonisalat
  • Muna-krevetisalat
  • Tuunikalasalat
  • Toekas keskpäevaeine
  • Muna-tursamaksasalat. Muna-singisalat
    Soojad suupisted keedetud munadest
  • Pošeeritud munad (kooreta keedetud)
  • Kuidas seda tehakse?
  • Pošeeritud munad spinatiga
  • Poseeritud munad sinepikastmega. Singikastmega
  • Pošeeritud munad Benediktiini
  • Eine pošeeritud munadega
  • Veevannis keedetud munad
  • Portsjonvormis keedetud muna
  • Munavormid porruga. Munavormid singiga
  • Kuninglik munaroog
    Kastmed munaroogade juurde
  • Lihtne roheline külm kaste. Andaluusia kaste. Sinepikaste
  • Hollandi kaste. Dijoni kaste
  • Karrikaste. Krevetikaste
  • Vürtsikas tomatikaste. Singi-juustukaste
    Praetud munaroad
    Härjasilmad
  • Härjasilma praadimine
  • Härjasilmad juustuga. Härjasilmad sidrunimahlaga
  • Munasaiad juustuga
  • Härjasilmad linnumaksaga. Baski härjasilmad
  • Härjasilmad sooja salati ja riisiga
  • Härjasilmad paprika ja tomatiga. Seenelise härjasilmad
    Omletid
  • Naturaalne omlett. Põhiretsept
  • Täidisega omlett
    Täidis omleti sees
  • Juustuomlett. Korsika omlett. Porruomlett
  • Omlett külmutatud köögiviljaga
  • Omlett oliividega. Provansi paprikaomlett
  • Tortilja 4-le
  • Suur köögivilja-frittata
  • Frittata seentega
  • Spinatiomlett. Prantsusepärane omlett veiniga
  • Lihtne viineriomlett
  • Talumehe hommikueine
    Täidis omleti vahelOmleti 2 põhiretsepti
  • Sibulatäidis. Kanamaksatäidis
  • Kreveti-kurgitäidis. Kalatäidis
  • Vorsti-paprikatäidis
  • Köögiviljatäidis
  • Seenetäidis
  • Omlett seenekastmega
  • Vahustatud omlett
  • Põhiretsept
  • Viinipärane juustuomlett I
  • Viinipärane juustuomlett II
    Munahüübed
  • Naturaalne munahüüve
    Täidisega munahüübed
  • Maitserohelisega munahüüve. Ungaripärane hüüve
  • Munahüüve saiakuubikutega
  • Munahüüve sibula ja juustuga
  • Hamburgi munahüüve
  • Munahüüve juustuga. Munahüüve hernestega
  • Munahüüve tomatiga
  • Piperade 4-le
  • Piperade Kataloonia moodi
  • Munahüüve singiga. Munahüüve suitsuheeringaga
  • Hüüve vorsti ja kõrnetega
  • Töömehe õhtusöök
    Frititud munad
  • Šoti munad
  • Munapallid
    Munakastmed
  • Lihtne munakaste. Indiapärased pikantsed munad
  • Munahašee
  • Munafrikassee
    Küpsetatud munaroad
    Vormis küpsetatud munad
  • Munad tomatikastmes
  • Munad juustu ja singiga
  • Muna spinatiga
  • Munad Türgi moodi
  • Hispaania hõrgutis
  • Munavorm Hispaania moodi. Munad kartulipudruga
  • Munad sibula ja singiga
    Ahjuomletid
  • Ahjuomlett saiakuubikutega
  • Vene munakook
  • Ahjuomlett Poola moodi. Ahjuomlett hernestega
  • Spinatiomlett
  • Paprika-singi-frittata
  • Juustu-frittata
  • Omlett õunte ja porgandiga
  • Puravikuomlett. Omlett kanalihaga
    Vormiroad ja muud küpsetised
  • Munad seente ja riivsaiaga. Munad spinati ja juustuga
  • Tüüringi munaliud
  • Muna-kalavorm. Muna-singivorm
  • Muna-peekonipirukas
    Suflee
  • Põhiretsept
  • Suflee maitserohelisega
  • Juustukohr
    Need toredad vutimunad
  • Vutimunade keetmine
    Külmi suupisteid vutimunadest
  • Sobivaid täidiseid täidisega kaetud munadele
  • Marineeritud munad kurkumimarinaadis
  • Marineeritud vutimunad peedimarinadis ja sojakastme marinaadis
  • Vutimunad tarrendis. Vutimunad sojakastmes
  • Vutimunad toorjuustu-kalakastmes. Vutimunad salsa rosa kastmes
  • Caesari salat vutimunadega
  • Munasalat avokaadoga
  • Talumehe suvesalat
  • Väike suvine salat
  • Lastepeo salat
    Sooje toite vutimunadest
  • Omlett spagettidega. Vutifarmeri supp
  • Toekad härjasilmad
  • Krõbe röstisai vutimunadega
  • Šoti munad
  • Munavardad
  • Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele

    Detailid

    Aasta
    2007
    Kirjastus
    Ata-Raamat
    Keel
    eesti
    Köide
    Kõva kaas
    Lehekülgi
    127
    EAN
    9789949155439
    Kaanekujundaja
    Silvi Kohu
    Mõõdud
    171 × 112 mm
    Kaal
    200 g
    Artikkel
    R0163636
    Märksõnad
    kokaraamatud, munad, munatoidud, munatoit