Raamatus pakub presidendi peakokk Indrek Kivisalu välja 13 pidulikku lõuna- või õhtusöögi menüüd, mille ta on liigitanud vastavalt aastaaegadele - kevad, suvi, sügis, talv.
Ühtlasi annab ta nõu, kuidas külaliste vastuvõtuks valmistuda, menüüd koostada ja lauda katta.
Piduliku söömaaja õnnestumiseks on tähtis valida iga toidu juurde ka sobiv jook. Raamatus leiduvatele roogadele on veinisoovitused lisanud sommeljee Imre Uussaar.