Enamik ülekaalulisi tahab lahti saada oma liigsetest kilodest, mis ohustavad tervist ja võivad elu raskendada. Rasvumist on võimalik mõjutada, kuid see ei ole alati lihtne. Kaalujälgimine eeldab sageli selliseid oskusi, mida inimesed pole sündides kaasa saanud. Selles raamatus antakse teadmisi, kuidas igaüks võib õppida oma kaalu jälgima.
Raamat ei tutvusta moedieete või muid ajutisi tulemusi andvaid lahjutusvahendeid. Raamatu meetodeid on kasutatud Helsingi ülikooli keskhaiglas.
Kaalujälgimine õnnestub ainult mõjutades energia saamist ehk söögi ja joogi kalorihulka ja energiakulutust ehk liikumist.
Selles ei ole midagi uut. Uus on viis, kuidas seda teha. Kui saad raamatu läbi, siis imestad - nii lihtne see ongi?

Sisukord:
Rasvumine

Mis on normaalkaal?

Kes on rasvunu?

Vöökoharasvumus

Energia

Energiakulu

Kaalus alla võttes energiakulu väheneb

Toidu energia

Energiatasakaal

Millest on aru saada, et energiabilanss on tasakaalus?

Mis põhjustab rasvumist?
Lahjutamine ja kaalujälgimine

Milline lahjutusmeetod valida?

Enne kui asuda kaalus alla võtma

Milline kaal eesmärgiks võtta?

Püsivad muudatused

Oskuse või tahtejõuga?

Harjutused ja toimingud

Kui palju nädalaga kaalus alla võtta?

Kaalumine

Kõhnumismooduse valik
Muudatused söömises

Söömisharjumuste muutmine

Toidu energia vähendamine

Lahjad tooted

Taimetoit

Rasva vähendamine toidus

Teraviljatooted, kartul ja suhkur

Magustoidud, maiustused ja kerged eined

Alkohol

Näiteid toidu energia vähendamisest
Söömisharjumuste muutmine

Kasulik söögipäevik

Söögipäeviku analüüs

Söögipäevik

Mida söömise ohjamine tähendab?

Parajad söögivahed vähendavad liigsöömist

Söömise ohjamine algab juba enne söömist

Söömise ohjamine

Mõtlemisviis ja hoiakud

Nurjumismõtetest lahti

Söömisahel

Peod, koosviibimised ja külaskäigud

Pereliikmete ja sõprade toetus

Kes vastutab kaalujälgimise eest?

Probleemide lahendamine
Liikumine
Mis kasu on kaalujälgimisel sportimisest?

Kehakultuur ja energiakulutus

Milline sportimisviis valida?

Tarbeliikumise mõju

Energiakulutus kodus
Eriti energiavaene dieet
Kõhnumisravimid
Pärast kaalus allavõtmist

Kelle teene on õnnestunud kaalus allavõtmine?

Kaalumine

Kui palju tohib süüa?

Milliseid muudatusi olen teinud?
Kui kõhnumine või kaalu hoidmine ei õnnestu
Toiduportsjonite energiasisaldus