Raamatukoi
Tõde ja õigus

Toiduainete külmutamine

Epp Eelmaa · Valgus · 1985

Toiduainete külmutamine - Epp Eelmaa (Valgus, 1985). Fotorealistlik kaanepilt, millel on näha mitmesuguseid külmutatud toiduaineid — köögiviljad, marjad ja muud toidud — plastikkarpides ja -kaussides. Pildil domineerivad erkpunased, rohelised ja tumedad toonid.
Käsiraamat pakub teavet toiduainete kodusest külmutamisest, külmutitest ja nende hooldamisest. Üksikasjalikult vaadeldakse toiduainete ettevalmistamist külmutamiseks. Üldosale järgnevad konkreetsed näpunäited marjade, puu- ja aedviljade, liha, kala ja taignatoodete külmutamiseks, samuti külmutatud toiduainete sulatamiseks ja toiduks kasutamiseks.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

Saadaval kasutatud eksemplarid (seisukord: hea), hind alates 3,50 €. Tellimusele saab tasuta järele tulla Raamatukoi poodi Tallinnas (Harju 1) või Viljandis (Lossi 28). Saadame ka Omniva (2,20 €) ja SmartPosti (2,40 €) pakiautomaatidesse ning kulleriga (4,90 €). Omniva pakiteenusega saadame üle kogu maailma. Tarne ja kättesaamine

Detailid

Aasta
1985
Kirjastus
Valgus
Keel
eesti
Köide
Pehme kaas
Lehekülgi
100
Kujundaja
T. Aru, Tiiu Aru
Mõõdud
200 × 130 mm
Kaal
90 g
Artikkel
R0065176
Märksõnad
käsiraamatud, külmikud, külmutamine, külmutatud toidud, külmutused, külmutuskapid, sügavkülmutamine, toiduained, toiduainete külmutamine, toiduainete säilitamine, toit