Vorstiraamat
Pille Enden, Maire Suitsu · Ajakirjade Kirjastus · 2007
Vorstiraamat
Pille Enden, Maire Suitsu · Ajakirjade Kirjastus · 2007
Alustuseks vorstitegemise ajaloost ning maailma tuntumate vorstisortide lühikirjeldus. Edasi sellest, kuidas liigitatakse vorste meil ja mujal, milliseid vorstiliike sobib pruukida kuumroogade valmistamisel ning millised on mõeldud külmalt tarvitamiseks.
Põhjalikult leiab käsitlemist ka kodune lihavorstitegu, ei puudu ka tanguvorsti tegemise õpetus nii verivorsti kui nn valge vorstina.
Lisaks 100 põnevat retsepti erinevatest vorstidest.
Põhjalikult leiab käsitlemist ka kodune lihavorstitegu, ei puudu ka tanguvorsti tegemise õpetus nii verivorsti kui nn valge vorstina.
Lisaks 100 põnevat retsepti erinevatest vorstidest.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda
Detailid
- Autorid
- Pille Enden, Maire Suitsu
- Aasta
- 2007
- Kirjastus
- Ajakirjade Kirjastus
- Keel
- eesti
- Köide
- Kõva kaas
- Lehekülgi
- 116
- Sari
- 100 rooga
- EAN
- 9789949427666
- Kujundaja
- Einike Soosaar
- Mõõdud
- 205 × 170 mm
- Kaal
- 340 g
- Artikkel
- R0160249
- Märksõnad
- delikatessid, hõrgutised, kokandus, kokaraamatud, kulinaaria, köögikunst, lihatoidud, retseptiraamatud, toiduretseptid, vorstid