Taimetoidud ja nende valmistamine
Kaarnakiwi 2018
Mulgi keele ja kultuuri patrioodina on mul suur rõõm esitleda Sulle, hea lugeja, üht auväärses eas, ent üllatavalt kaasaegse sisuga raamatut. See on omaaegse mulgi taluperenaise ja koolijuhataja Marie Sapase kokaraamat taimetoitudest. Lugedes raamatu sissejuhatavaid osi ja retsepte, imestasin kuivõrd kaasaegsena mõjub see, veidi üle sajandi vanune tekst tänapäeval. Taimetoitlus ja lihatoitude piiramine levib üha suuremates massides ja seda eriti noorema põlvkonna seas. Selle taustal oleks kahetsusväärne, kui kujutleksime oma esivanemaid sajand tagasi elamas suures vaimupimeduses ning õgimas vaid seapekki ja kartuleid. Ka nemad mõtlesid tervislikule toitumisele, püüdsid kursis olla selleteemaliste teaduslike avastustega ning levitada vastavat teavet kaasmaalastegi hulgas.
Raamatus leiduvaid retsepte uurides avastad kindlasti «vanaemaaegseid» roogi, mida pole ehk aastakümneid enam maitsta saanud. Samas kohtad tingimata midagi uut ja põnevat, mida järele proovida.
Mulgi keele ja kultuuri patrioodina on mul suur rõõm esitleda Sulle, hea lugeja, üht auväärses eas, ent üllatavalt kaasaegse sisuga raamatut. See on omaaegse mulgi taluperenaise ja koolijuhataja Marie Sapase kokaraamat taimetoitudest. Lugedes raamatu sissejuhatavaid osi ja retsepte, imestasin kuivõrd kaasaegsena mõjub see, veidi üle sajandi vanune tekst tänapäeval. Taimetoitlus ja lihatoitude piiramine levib üha suuremates massides ja seda eriti noorema põlvkonna seas. Selle taustal oleks kahetsusväärne, kui kujutleksime oma esivanemaid sajand tagasi elamas suures vaimupimeduses ning õgimas vaid seapekki ja kartuleid. Ka nemad mõtlesid tervislikule toitumisele, püüdsid kursis olla selleteemaliste teaduslike avastustega ning levitada vastavat teavet kaasmaalastegi hulgas.
Raamatus leiduvaid retsepte uurides avastad kindlasti «vanaemaaegseid» roogi, mida pole ehk aastakümneid enam maitsta saanud. Samas kohtad tingimata midagi uut ja põnevat, mida järele proovida.
| Tootekood | R0276766 |
|---|---|
| Aasta | 2018 |
| Autor | Marie Sapas |
| Kirjastus | Kaarnakiwi |
| Köide | kõva |
| Lehekülgi | 64 |
| EAN | 9789949883653 |
| Ümbris | ei |
| Keel | eesti |
| Teema | kokandus |
Kas kõik raamatud on kohe saadaval?
Uued raamatud - suur osa on laos olemas (seisukord>uus), aga suur osa on ka tellimisel (seisukord > uus tellimisel). Tellimisel raamatud saabuvad lattu enamasti 1-2-3 päeva jooksul.
Kasutatud raamatud (seisukord > väga hea, hea, rahuldav) on kõik kohe laos või poes olemas.
Mis siis teha, kui minu otsitud raamat on läbi müüdud?
Leia otsitav raamat täppisotsinguga siit.
Saada oma soov info@raamatukoi.ee. Me salvestame selle ja anname teada, kui raamatu
leiame. Vahel leiame kiiresti, vahel kulub aastaid. On raamatuid, mille järjekorras on mitu inimest.
Kuidas raamatud kätte saab?
Saadame raamatuid kõigisse pakikappidesse ja kulleriga otse tellija aadressile. Raamatuile saab ka ise kauplustesse järele tulla: Harju tn 1 Tallinnas või Lossi tn 28 Viljandis. Soome, Lätti ja Leetu saadame raamatuid nii pakikappidesse kui tavapostiga, mujale maailmas samuti tavapostiga. Loe lähemalt siit.
Millises seisukorras on kasutatud raamatud?
Iga kasutatud raamatu eksemplari juures on märgitud seisukord: väga hea, hea, rahuldav, halb ja vajadust mööda ka täpsustus. Loe lähemalt siit.