Hoidised aedviljadest

Hoidised aedviljadest
Peeter Kard · Eesti Aianduse ja Mesinduse Selts · 1990
Retseptikogus on sadakond uudisretsepti meie koduaedades ja kasvuhoonetes kasvatatavate aedviljade hoidmiseks. Retseptid pärinevad mitmete rahvaste köökidest ja annavad hüva nõu tomati, kurgi, aedpaprika, kõrvitsa, kabatšoki, baklažaani, herne, aedoa, põldoa, kapsaste, peedi, porgandi jt. köögiviljade talviseks purkides säilitamiseks. Tuuakse ka lühiülevaade köögiviljakonservide valmistamisest.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele
Detailid
- Autor
- Peeter Kard
- Aasta
- 1990
- Kirjastus
- Eesti Aianduse ja Mesinduse Selts
- Keel
- eesti
- Köide
- Pehme kaas
- Lehekülgi
- 36
- Mõõdud
- 190 × 143 mm
- Kaal
- 40 g
- Artikkel
- R0069172
- Märksõnad
- hoidised, konserveerimine, köögiviljad, köögiviljade säilitamine, köögiviljatoidud, toiduretseptid

