Raamatukoi
Tõde ja õigus

Hoidised aedviljadest

Peeter Kard · Eesti Aianduse ja Mesinduse Selts · 1990

Hoidised aedviljadest - Peeter Kard (Eesti Aianduse ja Mesinduse Selts, 1990). Minimalistlik sinine kaas ilma illustratsioonideta, kus must tekst on paigutatud lihtsalt valgele taustale — tegelikult on tegu ühtlase helesinisel taustal paikneva mustade tähtedega trükisega.
Retseptikogus on sadakond uudisretsepti meie koduaedades ja kasvuhoonetes kasvatatavate aedviljade hoidmiseks. Retseptid pärinevad mitmete rahvaste köökidest ja annavad hüva nõu tomati, kurgi, aedpaprika, kõrvitsa, kabatšoki, baklažaani, herne, aedoa, põldoa, kapsaste, peedi, porgandi jt. köögiviljade talviseks purkides säilitamiseks. Tuuakse ka lühiülevaade köögiviljakonservide valmistamisest.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele

Detailid

Aasta
1990
Keel
eesti
Köide
Pehme kaas
Lehekülgi
36
Mõõdud
190 × 143 mm
Kaal
40 g
Artikkel
R0069172
Märksõnad
hoidised, konserveerimine, köögiviljad, köögiviljade säilitamine, köögiviljatoidud, toiduretseptid