Raamatukoi
Tõde ja õigus

Toit on tervis

Olga Kesk · Loodus · 1938

Toit on tervis - Olga Kesk (Loodus, 1938). Kahvatubeeži vintage kaanel on väike foto mitmesugustest salatiroogadest, sealhulgas ümmargune salativaagen ja tomatid. Käsitsikirja stiilis kaldkiri annab kujundusele vana-aegse, sooja ilme.

Salatid

Sisukord:
  • Salatite tähtsus rahvatoitlustuses
  • Salatikastmed
  • Salatitele sobivad kastmed
  • Salatite valmistamise tehnika
  • Sobivad salatinõud
  • Kartulisalatid
  • Kapsasalatid
  • Tomatisalatid
  • Sellerisalatid
  • Lehtsalatid
  • Pudersalatid
  • Kurgi-, redise- ja peedisalatid
  • Segasalatid
  • Makaroni- ja kohupiimasalatid
  • Kala- ja munasalatid
  • Liha- ja seenesalatid
Ilmus faksiimilena ka 1993. a. väljaandes „Kokakunst“.
Pakiautomaati 1–2 p Tule ise järele*Hinnad kehtivad veebipoest ostmisel; kauplustes võivad hinnad erineda

Detailid

Alapealkiri
Salatid
Aasta
1938
Kirjastus
Loodus
Keel
eesti
Köide
Pehme kaas
Lehekülgi
56
Kujundaja
Richard Kivit
Mõõdud
227 × 177 mm
Kaal
120 g
Artikkel
R0040157
Märksõnad
hoidised, hõrgutised, kokandus, kokaraamatud, kulinaaria, retseptiraamatud, toiduretseptid