Hoidistamine

Köögiviljatoidud

Karin Padernik

Aiasaaduste säilitamine

Hilda Ottenson

Käsiraamat aia-, metsasaaduste ja mitmesuguste toiduainete säilitamiseks «Reform» õhukindlates purkides

100 toitu õunast

Aari Rõuk

Hoidiste valmistamine marjadest, puu- ja aid-viljadest

Elisabeth Sild

Toit on tervis

Hoidised

Olga Kesk

Kodumaa marjad ja puuviljad toiduna kogu aasta

Tegeliku aianduse ja mesinduse käsiraamat

I-III

Prima, Hinno, Leppik, Mätlik, Leius, ...

Tegeliku aianduse ja mesinduse käsiraamat

Prima, Hinno, Leppik, Mätlik, Leius, ...

Keedu- ja majapidamisraamat

Aiasaaduste alalhoid

Hilda Ottenson

Hoidiste valmistamine marjadest, puu- ja köögiviljadest

Therese Vitismann

Koch- und Haushaltungsleiter

Ausgabe in Anlass der 25-jährigen Amtstätigkeit der Verfasserin

Adeline Tannbaum

Perenaiste käsiraamat

Praktiline õpetus marja, puu- ja aiawilja hoidiste walmistamiseks

Therese Vitismann

Kodumaa marjad I-II

Täielik õpetus Kodumaal siginewaid aia- ja metsamarju ja puuwiljasi kaswatada, sissekorjata, müügile viia ja alalhoida, neist weini, liköri, limonadi, moosi, sahwti, marjasülti, siirupit, marmeladi, kompoti, salatit, suppi, kookisi, /.../ valmistada

Jaan Spuhl-Rotalia