Hoidistamine
Kodused hoidised
Kõrvits
Väike kokaraamat
Seened potti, pannile ja purki
Virkus, Enden, Press
Seenelise kokaraamat
Eve Mällo
Söögiseened ja seenesöögid kukeseenest suure sirmikuni
Heidi Vihma
Sügistoidud
Virkus, Enden
Taluperemeeste hoidised
Anu Jõesaar
Hoidiste retseptid ja etiketid
Põnevad retseptid. Ise tehtud, hästi tehtud
Hullutavad hoidised
Veronika Nuter
Kodused hoidised
Olustvere hoidistemessi parimad palad
Peterson, Vesingi, Pirs
Kompotid, moosid, mahlad
Ise tehtud, hästi tehtud
Lihtsad vürtsikad hoidised
Põnevad retseptid. Ise tehtud, hästi tehtud
Maitsvad kingitused aiast ja metsast
Põnevad retseptid
Maitsvad seenehoidised
Ise tehtud, hästi tehtud
Marineerimine. Hapendamine. Soolamine
Põnevad retseptid. Ise tehtud, hästi tehtud
Marjaraamat
Koogid, hoidised, magustoidud
Suitsu, Virkus
Salatid. Köögiviljapüreed. Ürdikastmed
Ise tehtud, hästi tehtud
Seeneaabits
Metsast pannile ja purki
Margit Härma
Traditsioonilised ja uued hoidised
Lynda Brown
Vürtsikad hoidised eksootilistest viljadest
Ise tehtud, hästi tehtud
Maasikas salatites, kookides, hoidistes
Virkus, Kang
Pasteedisimman
Lääne-Viru hoidistemessid 2009-2010 Mädapea mõisas
Hoidised
Aive Luigela
Taluperenaiste hoidised
Toiduainete säilitamine
Hoidistamine, külmutamine, kuivatamine, suitsutamine
Gabriele Lehari
Õunaaia maitsed
55 rooga õuntest
Piret Enden
Kodune kokaraamat
Silvi Kohu
Maailma toiduained
Taskuentsüklopeedia
Sahver
Lihtsad Hoidised
Kang, Arro, Mihkels
Teeme ise
Liha. Kala. Marjad, puu- ja köögiviljad. Seened. Leib, sai. Piim, piimatooted. Joogid. Maitsetaimed
Hoidistaja käsiraamat
Silvi Kohu
Kuidas kalu suitsutada?
Egon Binder
Hoidistaja käsiraamat
Silvi Kohu
Hoidistaja ABC
Laine Remmelgas
Korilase käsiraamat
Vein. Juust. Vürtsid. Kastmed. Marinaadid
Marjaraamat
Koogid, hoidised, magustoidud
Suitsu, Virkus
Minu parimad retseptid
Täielik kokaraamat
Põhikokaraamat nii väikestele kui suurtele peredele. Üle 1500 retsepti
Astelpaju aias ja köögis
Piir, Niiberg, Jalakas
Hoidised
Suitsu, Virkus, Kang
Mahlad, moosid ja muud hoidised
Puuviljade ja marjade säilitamine
Mahlad, moosid, kompotid
Gabriele Lehari
Korilase kokaraamat
Seened
Marjade raviomadused
Külmutamine
Levinud ja haruldased marjad - puuviljad, jäätis, aedviljad, maitsetaimed, mõned väärtuslikud rohttaimed, seened
Niiberg, Kotsar
Pihlakas aias ja köögis
Piir, Niiberg
Säilitamine
Aia- ja metsasaaduste säilitamine
Niiberg, Kuppar
Kastmed ja marinaadid
Klassikalisi ja uudseid võimalusi, kuidas toite huvitavamaks muuta
Hilaire Walden