Kokandus
Lihatoidud
Masso, Relve
Maailma rahvastik, tema toidus praegu ja edaspidi
Mis on inimkonna toidulaual aastal 2000. Kas sünteetiline liha, vetikakotlet või broilerkana?
Aleksander Ratt
Neli lindu - kui palju roogi!
Tapasaaduste tehnoloogia ja hügieen
Rei, Peebsen
Kondiitritöö tehnoloogia
Õppekonspekt
E. Randoja
Rahvaste toite
Salme Masso
Tööõpetus IV-VII klassile
Toitlustamine
Salme Masso
Miks lahjad piimatooted on kasulikud
Salatid ja mahlajoogid
Salme Masso
Tööõpetus IV-VII klassile
Toitlustamine
Salme Masso
Vali elukutse. Выбери себе профессию
M. Korp
Valik toiduretsepte
Masso, Eesmaa, Küüsvek
Keeduvorstid
Selma Vitsur
Kohupiimatoidud
Klais, Klais
The Baltic Sea Fish Products
Toiduainete keemilise koostise ja toiteväärtuste tabelid
Eero Rannak
Võileivad
Masso, Relve
Бутерброды. Buterbrodõ
Masso, Relve
Грибные блюда. Gribnõje bljuda
Salme Masso
Seenetoidud
Salme Masso
Sulatatud juust
Toit - tervise varaait
Helmi Pastak
Салаты и освежающие напитки. Salatõ i osvežajuštšije napitki
Salme Masso
Köögiviljad ja köögiviljatoidud
Lilian Issako
Piim ja tervis
Harri Jänes
Rasvumine ja rasvtõbi
Kuno Kõrge
Salatid ja mahlajoogid
Salme Masso
Võileivad
Masso, Relve
Eesti rahvatoite
Silvia Kalvik
Igast konservist maitsev roog
Makaronitoidud
Juta Lindpere
Toidukaupade säilitamine
Montitski, Vankevitš, Fedotov, Gabrie...
Атлантические рыбы на нашем столе. Atlantitšeskije rõbõ na našem stole
Selma Vitsur
Марийские национальные блюда. Mariiskije natsionalnõje bljuda
S.G. Jeršov
Atlandi kalu toiduks
Selma Vitsur
Makaronitoidud
Kasutamiseks perenaistele toitude valmistamisel makaronitoodetest
Perenaise meelespea
Kasutamiseks perenaistele toitude valmistamisel Tartu Konservitehase toodetest
Salatid ja mahlajoogid
Salme Masso
Valgurikkad pagaritooted. Хлебобулочные изделия, обогащенные белками
Õpilaste toitlustamisest kodus
Juhiseid lastevanematele
Kalju Tamm
Kohupiimatoidud
Klais, Klais
Kokaraamat
Peterson, Pasopa
Kondiitritsehhi töö organiseerimine
Portnjagin, Muravjova
Mesi ja tervis
Alles, Alles
Toidukaupade vastuvõtmine ja kvaliteedi määramine
Anissimova, Buda, Kokoreva
Toiduvalmistamise tehnoloogia
Kovaljov, Grišin
Toitlustusettevõtete töö organiseerimine
Nikolai Lukjanov
Eesti Kalatööstuse Tootmisvalitsus
Kalender 1968