Kokandus

Kalatoidud
Jaan Välimaa

Kui laps ei taha süüa
Niina Sominskaja

Tervislikust toitumisest
Einar Vagane

Toidukaubad

Toitumisest kesk- ja vanemas eas
Maršak, Baranovski

Toitlustusettevõtete elektri-, külmutus- ja sanitaartehnilised seadmed
Gorožankin, Komarov, Neugodov, Rjabov...

Toitlustusettevõtete mehaanilised seadmed

Ühiskondliku toitlustamise ökonoomika ja planeerimine

Inimese eluea pikendamisest
Mihkel Kask

Köögi- ja puuviljad toitlustamises
Fjodor Komarov

Leivaküpsetus
Õpik tarbijate kooperatsiooni pagaritele
Johannes Hoog

Toiduained ja tervis
Eero Rannak

Perenaise käsiraamat
Masso, Savi, Reiman, Lints, Moor

Rasvumine ja selle ravi
Mihhail Jegorov

Toidukontsentraadid

Toiteravi ja koduravimeid
Johannes Sõrra

Minu keeduraamat

Ravitoitlustamine südame-veresoonte süsteemi haiguste korral
Fjodor Menšikov

Toiduvalmistamise tehnoloogia
Õpik tehnikumide tehnoloogilistele osakondadele
Kovaljov, Grišin

Toiduained ja tervis
Eero Rannak

Raamat maitsvast ja tervislikust toidust

Toitlustervishoid
Izrail Moreinis

Ratsionaalse toitumise alused
Olga Moltšanova

Toiduvalmistamise tehnoloogia
Anufrijev, Nikašin, Skripkin

Kokaraamat eesti perenaisele
Else Rabadik

Roogade koostisnorme ühiskondliku toitlustamise ettevõtteile

Toitumise tervishoid
Aleksandr Kapralov

Kokaraamat eesti perenaisele
12. erivihus koos toitainete säilitamise ja konservimise erivihuga. Sisaldab 1000 valitud toiduretsepti

Toiduainete kaubatundmine
Šapiro, Bakzevitš

Toitumisfüsioloogia
Õpik ühiskondliku toitlustamise tehnikumidele

Keedu- ja majapidamisraamat
Elisabeth Sild

Keedu- ja majapidamisraamat
Elisabeth Sild

Imiku ja väikelapse toitlustamine
Karin Ingeborg Padernik

Köögiviljatoidud

Siirupi valmistamine kartulist kodusel teel
Hans Sossi

Köögiviljatoidud
Karin Padernik

Toit, tervis ja tulevik
Tervishoidlikke vaatlusi
Jaan Meiesaar

100 räimetoitu
Erna Purres

Juust rahvatoiduna

Majakalender
Aastawara 1940

Mida peab sööma?

Odav ja tervislik toit

100 toitu õunast
Aari Rõuk

Gaas majapidamises

Toit on tervis
Salatid

Toit on tervis
Supid ja nende lisandid
Olga Kesk

Toit on tervis
Lihatoidud
Olga Kesk

Toit on tervis
Aed- ja teraviljatoidud
Olga Kesk