Kokandus
Maitsetaimed. Maitseained
Viljam Pohljobkin
Saiad, pirukad, koogid
Ida Savi
Булочки, пироги, пирожные. Bulotški, pirogi, pirožnõje
Ida Savi
Супы и тушеные овощи. Supõ i tušenõje ovoštši
Masso, Relve
Kalatoite
Koduraamat
Räimetoidud
Laine Remmelgas
Suhkur, mesi, tärklis ja kondiitritooted
Õppevahend
Alfons Laar
Tartu Konservitehas. Тартуский Консервный Завод
Toitumistavad
Vello Salupere
Булочки, пироги, пирожные. Bulotški, pirogi, pirožnõje
Ida Savi
Мясные и грибные блюда. Mjasnõje i gribnõje bljuda
Masso, Relve
Eesti rahvatoite
Silvia Kalvik
Maitsetaimede kasutamine
Juhendid
Supid ja ühepajatoidud
Masso, Relve
Tehnoloogiliste protsesside juhend ühiskondliku toitlustamise ettevõtetes
Tööõpetus IV-VII klassile
Toitlustamine
Salme Masso
Сакуский экспериментальный пивоваренный завод 1820-1980. Sakuskii eksperimentalnõi pivovarennõi zavod 1820-1980
Cooking Estonian Style
Piirisild, Treumut
Eesti talurahva vanem toit
Tähtsamad toiduviljad, teraroad ja rüüped
Aliise Moora
Lihasaaduste tehnoloogia ja hügieen
Rei, Peebsen
Piimatooted laste toidulaual
Linda Petti
Rasvumine ja rasvtõbi
Kuno Kõrge
Saiad, pirukad, koogid
Ida Savi
Tass kohvi
Olga Relve
Valik toiduretsepte
Masso, Eesmaa, Küüsvek
Õun ja õunakonservid
Мясные блюда. Mjasnõje bljuda
Masso, Relve
Gesunde Kost
Texte, Termini und Worterläuterungen für Studenten der Nahrungsmitteltechnologie
Kodundusklubi kulinaariaringi valikretsepte
Kuidas süüa...
Et seedeelundite haigusi ei tekiks või et haigus kaoks
Vello Salupere
Saiad, pirukad, koogid
Ida Savi
Toitumine ja vähktõbi
Georg Loogna
Juust
Linda Petti
Kuidas süüa ...
Et seedeelundite haigusi ei tekiks või et haigus kaoks
Vello Salupere
Lihatoidud
Masso, Relve
Rahvaste toite
Salme Masso
Dieettoitlustus sööklas
Retseptuur ja tehnoloogia
Eesti kokaraamat. The Estonian Cookbook
Viivi Piirisild
Salatid ja mahlajoogid
Salme Masso
Tööpunalipu ordeniga autasustatud kondiitritoodete vabrik «Kalev»
Kataloog
Vaeg- ja liigtoitumus imikueas
Taimi Kaasik
Vitamiinid
Vitamiinide probleem Eesti NSV-s
Vagane, Jegorov
Võileivad
Masso, Relve
Бутерброды. Buterbrodõ
Masso, Relve
Салаты и освежающие напитки. Salatõ i osvežajuštšije napitki
Salme Masso
Kodujuust
