Kokandus

Сакуский экспериментальный пивоваренный завод 1820-1980. Sakuskii eksperimentalnõi pivovarennõi zavod 1820-1980

Cooking Estonian Style
Piirisild, Treumut

Eesti talurahva vanem toit
Tähtsamad toiduviljad, teraroad ja rüüped
Aliise Moora

Lihasaaduste tehnoloogia ja hügieen
Rei, Peebsen

Piimatooted laste toidulaual
Linda Petti

Rasvumine ja rasvtõbi
Kuno Kõrge

Saiad, pirukad, koogid
Ida Savi

Tass kohvi
Olga Relve

Valik toiduretsepte
Masso, Eesmaa, Küüsvek

Õun ja õunakonservid

Мясные блюда. Mjasnõje bljuda
Masso, Relve

Gesunde Kost
Texte, Termini und Worterläuterungen für Studenten der Nahrungsmitteltechnologie

Kodundusklubi kulinaariaringi valikretsepte

Kuidas süüa...
Et seedeelundite haigusi ei tekiks või et haigus kaoks
Vello Salupere

Saiad, pirukad, koogid

Toitumine ja vähktõbi
Georg Loogna

Juust
Linda Petti

Kuidas süüa ...
Et seedeelundite haigusi ei tekiks või et haigus kaoks
Vello Salupere

Lihatoidud
Masso, Relve

Rahvaste toite

Dieettoitlustus sööklas
Retseptuur ja tehnoloogia

Eesti kokaraamat. The Estonian Cookbook
Viivi Piirisild

Salatid ja mahlajoogid
Salme Masso

Tööpunalipu ordeniga autasustatud kondiitritoodete vabrik «Kalev»
Kataloog

Vaeg- ja liigtoitumus imikueas

Vitamiinid
Vitamiinide probleem Eesti NSV-s
Vagane, Jegorov

Võileivad
Masso, Relve

Бутерброды. Buterbrodõ
Masso, Relve

Салаты и освежающие напитки. Salatõ i osvežajuštšije napitki
Salme Masso

Kodujuust

Kulinaaria

Lihatoidud
Masso, Relve

Maailma rahvastik, tema toidus praegu ja edaspidi
Mis on inimkonna toidulaual aastal 2000. Kas sünteetiline liha, vetikakotlet või broilerkana?
Aleksander Ratt

Neli lindu - kui palju roogi!

Tapasaaduste tehnoloogia ja hügieen

Kondiitritöö tehnoloogia
Õppekonspekt
E. Randoja

Rahvaste toite
Salme Masso

Tööõpetus IV-VII klassile
Toitlustamine
Salme Masso

Miks lahjad piimatooted on kasulikud

Salatid ja mahlajoogid
Salme Masso

Tööõpetus IV-VII klassile
Toitlustamine
Salme Masso

Vali elukutse. Выбери себе профессию
M. Korp

Valik toiduretsepte
Masso, Eesmaa, Küüsvek

Keeduvorstid
Selma Vitsur

Kohupiimatoidud
Klais, Klais

The Baltic Sea Fish Products

Toiduainete keemilise koostise ja toiteväärtuste tabelid
Eero Rannak

Võileivad
Masso, Relve